দৈনন্দিন জীবনে, ব্যস্ত বিকেলে ঠান্ডা কোমল পানীয়, মিষ্টিযুক্ত ল্যাটে, এমনকী এনার্জি ড্রিংক খাওয়া সহজ। এই পানীয়গুলো সর্বত্র পাওয়া যায়- ফ্রিজে, সামাজিক অনুষ্ঠানে অথবা সুপারশপের তাকে।
যদিও এগুলো সুস্বাদু হতে পারে বা দ্রুত শক্তির সমাধান দিতে পারে, তবে নিয়মিত পান করলে দেখা দিতে পারে স্বাস্থ্যগত সমস্যা, বিশেষ করে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে।
কোল্ড ড্রিংকস
এ ধরনের পানীয়কে একটি সতেজ খাবার হিসাবে দেখা হয়, বিশেষ করে গরমের দিনে বা ফাস্ট ফুডের সঙ্গে। অনেকেই বিশ্বাস করেন যে মাঝে মাঝে খাওয়া ক্ষতিকারক নয়।
সত্যিটা হলো বেশিরভাগ কোল্ড ড্রিংকই অতিরিক্ত চিনি দিয়ে ভরা থাকে, যার মধ্যে একটি ক্যানে ৩৫ থেকে ৪০ গ্রামের বেশি চিনি থাকে। এটি আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা প্রস্তাবিত দৈনিক সীমার চেয়েও বেশি।
ধীরে ধীরে রক্তে শর্করার মাত্রার এই হঠাৎ বৃদ্ধি ইনসুলিন সিস্টেমকে অতিরিক্ত কাজ করাতে পারে, যার ফলে ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি হয়, যা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের একটি প্রধান কারণ।
কৃত্রিম মিষ্টিযুক্ত পানীয়
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ডায়েট সোডা এবং সুগার ফ্রি জুস যারা চিনি এড়াতে চান তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর বিকল্প হিসাবে বাজারজাত করা হয়। যদিও এই পানীয়গুলিতে ক্যালোরি কম থাকে, তবুও আমেরিকান জেরিয়াট্রিক্স সোসাইটির জার্নালে প্রকাশিত গবেষণা সহ নানা গবেষণায় অ্যাসপার্টামের মতো কৃত্রিম মিষ্টি এবং ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং রক্তে শর্করার বৃদ্ধির মধ্যে একটি সম্ভাব্য যোগসূত্র দেখানো হয়েছে।
এই প্রভাবগুলো শরীরের বিপাকীয় প্রতিক্রিয়াকে বিভ্রান্ত করতে পারে এবং দীর্ঘমেয়াদে ডায়াবেটিসের ঝুঁকির ওপর প্রভাব ফেলতে পারে।
এনার্জি ড্রিংকস
এ ধরনের পানীয় কিশোর এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ওয়ার্কআউটের আগে বা গভীর রাতের অধ্যয়নের সময় শক্তি বৃদ্ধির জন্য জনপ্রিয়। অনেক এনার্জি ড্রিংক উচ্চ মাত্রায় চিনি এবং ক্যাফেইনে ভরা থাকে, যা কখনো কখনো কোমল পানীয়ের চেয়েও বেশি। উদ্দীপক এবং চিনির সংমিশ্রণ রক্তে গ্লুকোজের দ্রুত ওঠানামা করে। যারা নিয়মিত এনার্জি ড্রিংক পান করেন তাদের ইনসুলিনের স্পাইক এবং ক্র্যাশের কারণে টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশি থাকে।
